具有固腎骨功效黑色食物，攝取能幫助腎功能，使多餘水分至於積存在體內造成外表水腫。常用食材有黑豆、髮菜、黑芝麻、黑棗、烏梅、黑木耳、香菇。享瘦身黑豆水哦！
紅色食物（代表心、小腸及舌頭）含降血壓物質，有助循環系統。屬火蔬菜水果有紅蘿蔔、柿子、荔枝、龍眼、火龍果
黃色食物像生命之母，脾、胃人體中扮演著養分供者角色。
只要脾、胃調和，陳代謝能。
白蘿蔔、白菜、菜花、圓白菜、山藥、西蘭花、波菜、包生菜、金針茹、西葫蘆、佛手瓜、胡蘿蔔、豆腐 橘子、鴨梨、水晶梨、柚子、桃子、白蘭瓜、杏仁、百合 胡蘿蔔可促進鐵吸收，改善缺鐵人，貧血有處
小白菜、芹菜、油麥菜、大葉生菜、竹筍、韭菜、苦瓜、絲瓜、木瓜、綠豆、毛豆 西柚、甘蔗、櫻桃、青提子、橄欖、檸檬、無花果乾、話梅 筍、苦瓜、菠菜裡面多草酸而損鈣，老人應少吃
補水 冬瓜、薄荷、粉葛、荸薺、木耳、莧菜、冬菇、黑豆、黑芝麻、洋葱、包心菜 雪梨、雪蓮、銀耳、花旗參、西瓜、龍眼肉、南北杏、黑棗、藍莓、桂圓、烏柚、洋葱（可防三，補水和濕土，人吃洋葱去口異味） 雪梨可抑制無明之火，肝火人吃
火龍果代表含義：一種象徵，藴意吉祥、、富貴、長壽人類眾多理想，人們無論是拜見親友是探望病人，攜帶果藍中央備一隻火龍果，預來示著諸多祈望，上至國家領導是普通百姓，供奉祖先時常用火龍果。
火龍果屬量天尺栽培品種，量天尺人們奉為神仙草，火龍果稱為神仙果、仙蜜果，無論其枝條、花朵、還是根係成地人們不可缺少藥食功能源作物。量天尺火龍果世人敬重，這個傳統後來隨著歐洲殖民主義全球侵略擴張而傳zd遍了全球。
火龍果是熱帶水果，現買現吃。5℃-9℃低温中，新鮮摘下火龍果擠壓碰撞，保存期可超過一個月。25℃-30℃室温狀態下，保質期可超過2個星期。
3.中醫理論,食物可以分成金、木、水、火、土五種五行,請問食
金食物—— 豬肺/雞肉（胸肉）/雞腸/白蘿蔔 木食物—— 蘋果/橙/白果/欖/魚翅/白菜/西生菜/芥菜/椰菜/菠菜/油麥菜/莧菜/蕹菜/西洋菜/茼蒿菜/枸杞/綠豆/韭菜/？ /蘿蔔/人參/馬蹄/紫菜/海帶/甘蔗/楊桃/柚子/梨/梅/核桃/糯米/鴨/煮蟹/水魚/雞肝/豬肝/豬手/雞腳鴨腳/豬腳/閘蟹/一切草本中藥/木耳/薯仔/開心果/茶葉/雞？雞翼/粟米/江瑤柱/蘆薈/蓮藕、番薯/葛/蕎頭/桔 水食物—— 鮑魚/海參/花膠/雪蛤膏/海蜇/象拔蚌/魚生/豆腐/豆漿/蒸魚/黑木耳/海帶/黑豆/冬瓜/西瓜/苦瓜/黃瓜/一切魚類/水豆腐/豬腰/豬腦/魚雲/魚腩/禾蟲/海參/中藥（如冬蟲草，補腎「子」名中藥）/魚腸/鴨腸鵝腸/豬？ /蜂蜜/燕窩/珍珠末/牛乳/果汁/益力多/絲瓜/葫蘆瓜/矮瓜/節瓜/墨魚/蝦/蠔/蟶子/螺 火食物—— 辣椒/紅豆/番茄/車釐子/荔枝/大蒜/榴槤/羊肉/香煙/酒/姜/紅蘿蔔/火龍果/龍眼肉/乳鴿/禾花雀/雞心/豬心/豬雞/龜/朱古力/蛇/辣蟹/黑白胡椒/沙茶醬/一切頭 土食物—— 牛肉/羊肉/狗肉/廋肉/木瓜/粟子/花生/牛腩。
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白蘿蔔、白菜、菜花、圓白菜、山藥、西蘭花、波菜、包生菜、金針茹、西葫蘆、佛手瓜、胡蘿蔔、豆腐橘子、鴨梨、水晶梨、柚子、桃子、白蘭瓜、杏仁、百合胡蘿蔔可促進鐵吸收，改善缺鐵人，貧血有處
小白菜、芹菜、油麥菜、大葉生菜、竹筍、韭菜、苦瓜、絲瓜、木瓜、綠豆、毛豆西柚、甘蔗、櫻桃、青提子、橄欖、檸檬、無花果乾、話梅筍、苦瓜、菠菜裡面多草酸而損鈣，老人應少吃
補水冬瓜、薄荷、粉葛、荸薺、木耳、莧菜、冬菇、黑豆、黑芝麻、洋葱、包心菜 雪梨、雪蓮、銀耳、花旗參、西瓜、龍眼肉、南北杏、黑棗、藍莓、桂圓、烏柚、洋葱（可防三，補水和濕土，人吃洋葱去口異味）雪梨可抑制無明之火，肝火人吃
人有「五行」分，食物有「五色」、「五味」區別。中醫認為，各類體質人，若能選適合自己食物，輪流搭配，可以幫助預防本身體質染患疾病，或是適時矯正有偏頗體質，使身體維持最佳狀態。
中醫師卓資彬指出，食物藥物，有其性味歸經，若「五色」來説，青綠色食物屬「木」，有助養肝、明目；紅色食物應「火」型，心、小腸及舌頭有保健作用；黃色食物歸「土」型，可以養護脾、胃；白色食物屬「金」，有助肺、大腸和鼻子；而黑色食物歸「水」型，多吃有益腎氣、膀胱和骨骼。
如果「五味」，辛、甘屬陽，酸、及鹹屬；若五行區分是酸味屬「木」，具有收斂、作用；苦味屬「火」，可以、順氣平喘及通利功用；甘味屬「土」，可以滋養補虛、解身體疼痛及增加幸福感；辛味屬「金」，可以行氣行血，發散風寒及潤肺止咳；而鹹味屬「水」，可以改善，補益腎氣。
有些食物可能同時帶有兩種或多種屬性，例如：柳橙酸中帶，雖屬「土」性，但偏向「木」性。讀者選用時是可以搭配，只要執於一食物，多元攝取下選擇自己屬性相合食材，對有幫助。
如果是要藥膳調養，是選用到療效中藥材時，則諮詢專業中醫師，因為五行考量外，還要考慮到本身是屬於陰、陽、虛、何種體質，如此調配出藥膳才有性，安全。
可以多選擇綠色蔬菜，如青豆、高麗菜、芹菜、韭菜、花椰菜、青江菜、白菜、地瓜葉、豆苗、生菜，含有能維護肝臟葉綠素和多種維生素，以及纖維質，可以幫助身體排毒、降血脂並預防脂肪肝。同時，酸性食物，如奇異果、話梅，有養護肝臟作用。肉類部分，適合吃雞肉、河蝦及鱔魚。
茶1碗，生菜2片，花椰菜1/4朵，芹菜及葱各1，核桃、腰果，杏仁無調味堅果1湯匙（15克），雞胸肉70克，白飯1小碗，鹽及海苔絲少許。
2.生菜切成絲舖碗公內，上層放入白飯及堅果，雞胸肉剝成細絲，與花椰菜一起舖飯上，灑上芹菜粒及葱花、海苔絲，後淋上綠
茶湯汁，並加少許食鹽調味。
茶能幫助肝臟排毒及預防脂肪肝，同時能減少低密度膽固醇形成，減低心血管疾病發生危險，並減少體脂肪，加上生菜、芹菜及雞肉可補益肝臟食材，以及富含多元和脂肪酸、膳食纖維維生素B羣堅果。這道茶湯飯，適合壓力食慾變得，或是想大吃大喝木型體質者，可以偶爾製作來享用。
可以多選擇紅色食物，如紅豆、胡蘿蔔、紅棗、鳳仙菜、紅洋葱、番茄、紅甜椒、荔枝、火龍果、蘋果、西瓜、榴槤。其中，胡蘿蔔、番茄紅色蔬果，富含β-胡蘿蔔素或茄素，是改善情緒天然食材，而膳食纖維，可以降低血脂肪，維護心臟血管系統。此外，苦味食物，如苦瓜、芥菜、蓮子心、茶，有及作用，但性質，適合偏熱性體質火型人食用。肉類部分適合吃羊肉、鴨肉及鰻魚。
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胡蘿蔔1/3，牛番茄半顆，紅洋葱1/4顆，燕麥60克，羊肉片70克，薑3片，葱花、胡椒及鹽、香油許。
2.洗淨略泡過燕麥粒，2碗半水，入電鍋蒸煮15分鐘。
3.時間，少許油爆薑片及葱白，依序加入胡蘿蔔、紅洋葱、牛番茄丁及羊肉片翻炒，待8分熟後，炒過食材一起加入燕麥羹中，電鍋續煮7、8分鐘並燜一會兒，起鍋前灑上葱花，以及少許胡椒、鹽及香油提味。
燕麥膳食纖維，是維持體內環保最佳清道夫，可幫助排宿、降血脂，預防、心血管疾病及腹部脂肪堆積；紅洋葱及牛番茄含有能保護心血管有益成分；加上適合火型人食用胡蘿蔔及羊肉，即成一道美味養生食膳。
草魚肉80克，柳橙1顆，蘋果1/4顆，南瓜2片，玉米粒（）及葡萄乾各1匙，西芹1小段，無糖優酪乳50c.c.，玉米粉及葱、薑、油、鹽許。
2.草魚洗後米酒及葱、薑、鹽略醃，沾上一層薄薄的玉米粉，取沾鍋少量油乾煎兩面金黃，內部熟透。
3.柳橙切半，半顆榨汁優酪乳拌勻，成為醬汁備用；另半顆取出果肉，蘋果切丁，加入玉米粒、葡萄乾及切碎西芹末，加入醬汁充分攪拌成為水果沾料。
4.煎草魚片蒸熟南瓜裝盤，淋上製橙汁沾料，即成為一道美味簡餐。
中醫認為草魚有脾胃、補氣血功效，而以現代營養學，草魚富含DHA、EPA和脂肪酸，不僅可防止心血管疾病，能增進記憶腦力。唯南瓜含
豐澱粉，宜代換掉部分穀類主食，以免攝取過多熱量，造成。
適合吃白色食物，如白蘿蔔、山藥、茭白筍、百合、銀耳、洋菇、金針菇、白芝麻、茡薺、蓮子、水梨、枇杷、杏仁，有養陰潤肺、清心安神及抗過敏作用。而辛味食物，如薑、辣椒、大蒜、洋葱、胡椒，有發散、活血養生作用，料理時可以添加。肉類部分適合吃馬肉、鵝肉及鯉魚。
白木耳50克，蓮子20克，百合10克，紅棗6顆，新鮮山藥1小段，冰糖許。
具有固腎骨功效黑色食物，攝取能幫助腎功能，使多餘水分至於積存在體內造成外表水腫。常用食材有黑豆、髮菜、黑芝麻、黑棗、烏梅、黑木耳、香菇。享瘦身黑豆水哦！
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紅色食物（代表心、小腸及舌頭）含降血壓物質，有助循環系統。屬火蔬菜水果有紅蘿蔔、柿子、荔枝、龍眼、火龍果
黃色食物像生命之母，脾、胃人體中扮演著養分供者角色。
推銷農特產品，彰化、南投有區分「五線譜」和「五行蔬果」加深消費者印象，於產銷履歷包裝升級，像是五線譜中有分出濁水溪線火龍果、八卦山線芭樂、平原線杏鮑菇，另外五行蔬果像是白色茭白筍、紅色百香果、黃色香蕉，提升民眾購買意願。
身為水果王國，台灣當之無愧，但這些農產品不只是出口外銷，要在家裡自己賣需要包裝。
這一箱芭樂彰化社頭盛產，拉開彰化地圖可以分為「五線譜」，芭樂屬於八卦山線，火龍果是濁水溪線，有其它像是平原線有杏鮑菇，海岸線文蛤，和縱貫線豬肉。
民眾：「產地如果説話，站消費者立場是有處。」
來到超市貨架上農產品只有分類，會寫上「地」二字。彰化，南投有分出五行蔬果。
、、紅、綠、黃，是茭白筍、香菇、百香果、絲瓜和香蕉。
行銷專家唐源駿：「實際上它只是創造一個所謂消費性裡面消費藉口，譬如説消費者會覺得説我五行屬木啊！我可能要多吃一點水，那來説，這個水部分應了某種水果，它會多了消費這個藉口。」
運用產銷履歷，地農產品包裝打進民眾生活，讓農民和消費者取得「雙贏」。（整理：實習編輯紀）
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