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煮完意麵水的妙用:從廚房美顏到健康飲品
煮完意麵後的廢水看似不起眼,其實藴藏了許多巧妙的用途,不僅能變身廚房小幫手,甚至還能晉升為美容聖品。
調料、湯汁的稀釋利器


黏稠的調味料,例如香蒜醬,加入煮麵水稀釋,能輕易獲得適當濃稠度,用於調理湯類時尤其方便。煮麵水本身的鹽度,也能適度調味湯品,避免過鹹,但需留意不要加入固體濃縮湯塊。
蒸煮料理的營養幫手
將蔬菜放入煮麵水中蒸煮,不僅能完整保留營養價值,還能提升風味。
麵團製作的神奇材料
煮麵水中的鹽分,能賦予麵粉彈性,非常適合用來製作披薩或麵包的麵團,但切記勿再加鹽。
乾燥豆類的軟化妙方
將乾燥的豆類浸泡在煮麵水中,加入幾片月桂葉有助於軟化豆類,為後續烹調打好基礎。
餐具清洗的黑馬
熱騰騰的煮麵水,能有效清除餐具上的油漬污垢。將餐具先浸泡在煮麵水中,待温度下降後再清洗,更能事半功倍。
營養飲品的隱藏選擇
將煮麵水冷藏過濾後,加入適量的楓糖漿,便能化身為富含營養的飲品,滋養身體。
美容保養的逆齡秘訣
用煮麵水洗臉,能達到淨膚保濕的效果。將煮麵水冷藏一夜後,留下約一公分的液體,調製成濃稠的澱粉糊。用來敷面,能幫助撫平細紋,讓肌膚重現青春光澤。
煮麵水的妙用 | 用途 |
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稀釋調料 | 使香蒜醬等調味料達到理想稠度 |
調味湯品 | 賦予湯品適當鹹味 |
蒸煮蔬菜 | 保留蔬菜營養 |
製作麵團 | 增加麵團彈性 |
軟化豆類 | 使乾燥的豆類烹煮更輕鬆 |
清洗餐具 | 去除油漬和污垢 |
營養飲品 | 加入楓糖漿享用豐富營養 |
美容聖品 | 緊緻肌膚、淡化細紋 |
面水:從建築到環境的永續設計
前言:
面水,顧名思義,是指建築物或城市向著水域或河流的方向。「面水」的設計概念不僅能營造宜人的居住環境,更具有環境永續的意義。
面水建築:
面水建築強調建築與水域的聯繫,透過開闊的視野、露台、臨水窗户等設計,讓居住者能親近水景,享受自然景觀的怡然自得。
環境永續效益:
效益 | 描述 |
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降温作用 | 水域的蒸發散熱作用能降低周邊温度,營造舒適的微氣候。 |
調節濕度 | 水域能吸收和釋放水分,有助於調節空氣濕度,改善居住品質。 |
改善空氣品質 | 水域能過濾空氣中的懸浮粒子,淨化空氣,提升居住環境的健康。 |
促進生物多樣性 | 水域吸引各種水生動植物,營造豐富的生物棲息地。 |
景觀價值 | 面水建築提供令人愉悦的水景觀,提升城市整體美觀。 |
面水城市:
面水城市將水域作為城市設計的核心元素,創造以水為中心的休閒、宜居和工作空間。
面水城市規劃:
手法 | 目標 |
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河濱公園 | 提供休閒、運動和景觀欣賞的場所。 |
親水步道 | 沿著水岸打造步行或騎自行車的路線,促進人與水域的互動。 |
水上交通 | 發展水上運輸系統,提供便利和環保的交通方式。 |
治水措施 | 進行水質淨化、防洪工程等治水措施,確保水域的健康和安全。 |
綠色屋頂 | 打造屋頂花園或植栽,吸收雨水並降低城市熱島效應。 |
面水永續發展:
面水設計不僅能美化環境,更是永續發展的關鍵策略。通過結合自然元素和先進技術,我們可以打造與水域和諧共存的宜居城市。
結論:
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面水-詞目 – 教育部台灣閩南語常用詞辭典
不知道吧?意大利人煮意大利麪的水會用來幹什麼?
「面水」的設計原則,不僅提升建築和城市的美學價值,更為居住者和環境帶來多重效益。從降温作用到生物多樣性,從休閒空間到交通便利,面水設計為永續發展的未來鋪路。透過與水域的共生共榮,我們創造了一個更宜居、更健康的環境。