黃金桂茶的功效與沖泡方式

黃金桂茶作為一種傳統茶飲，具有豐富的保健功效。它具有消炎、涼血、退黃、解毒、解熱、通經、健脾、健胃、止咳化痰、散瘀止痛、活血通絡、祛風利濕等作用，可用於治療風濕關節痛、腰痛、跌打損傷、勞傷咳血、脾虛泄瀉、淋濁、婦女經閉、尿路結石等症。

除了豐富的功效外，黃金桂茶的品質也十分優良。其成品茶外觀緊實均勻，色澤綠褐，香氣淡雅，花香濃鬱，湯色金黃明亮，滋味醇厚爽口，葉底黃綠色明亮，紅邊明亮，值得細細品茗。

沖泡黃金桂茶時，應注意以下步驟：

1. 選用好水：建議使用純淨水或山泉水沖泡，以保證茶湯的品質。
2. 控制水温：水温應控制在80-90℃左右，過高或過低都會影響茶湯的口感。
3. 投茶量：一般按1:50的比例投茶，即500ml的水搭配10克的茶葉。
4. 注水順序：先注入一小部分水，輕輕搖晃茶具，使茶葉充分浸濕，再分次注滿水。
5. 浸泡時間：首次沖泡時，浸泡時間為2-3分鐘，隨後每次沖泡可適當延長浸泡時間。

黃金桂茶價格親民，一般在幾十塊到一兩百塊不等。與其他名貴茶葉相比，其價格相對實惠，具有較高的性價比。

需要注意的是，飲用黃金桂茶時，應避免空腹飲用，以免引起頭暈想吐。睡前也不宜飲用，以免影響睡眠。冷茶也不宜飲用，以免對胃部造成不良影響。

此外，黃金桂茶還具有溶解脂肪和減肥的功效。茶葉中的單寧酸與脂肪代謝密切相關，可以降低血液中的膽固醇含量。飲用黃金桂茶，可以在三餐前後飲用一杯，但應避免加入糖分，並控制水温在80-90℃左右。沖泡好的茶應在30-60分鐘內飲用完畢，以免營養成分流失。

值得一提的是，黃金桂茶對皮膚也有一定的保健作用。它可以降低血清中性脂肪和膽固醇，提高SOD酶活性，從而促進皮膚健康，使皮膚濕潤、有彈性、有張力，並改善血液循環。

總之，黃金桂茶是一種保健價值與口感兼備的茶飲，具有清熱解毒、健脾益胃、減肥美容等多種功效。在沖泡時，注意水温、投茶量、浸泡時間等因素，可以更好地發揮其功效。

黃金桂禁忌

禁忌一：高血壓、心血管疾病患者不宜飲用

黃金桂屬於烏龍茶，含有較高的咖啡因，會刺激交感神經，導致血壓上升、心跳加快。因此，高血壓、心血管疾病患者應避免飲用黃金桂。

禁忌二：孕婦及哺乳期婦女不宜飲用

黃金桂含有茶多酚，會與葉酸結合，影響胎兒發育。此外，咖啡因會透過胎盤進入胎兒體內，對胎兒產生不良影響。哺乳期婦女飲用黃金桂，咖啡因會透過乳汁進入嬰兒體內，影響嬰兒睡眠和發育。

禁忌三：空腹時不宜飲用

黃金桂中的茶多酚會與胃酸結合，刺激胃黏膜，導致胃痛、噁心等不適。因此，應避免空腹時飲用黃金桂。

禁忌四：睡前不宜飲用

黃金桂中的咖啡因會興奮神經，影響睡眠。因此，應避免睡前飲用黃金桂。

禁忌五：過量飲用不宜

過量飲用黃金桂會導致咖啡因中毒，出現頭暈、心悸、失眠等症狀。建議每日飲用黃金桂不超過3杯。

注意事項：

• 個體差異較大，部分人對黃金桂的禁忌反應較輕或較重。
• 有疑慮時，建議諮詢專業醫師或營養師。