【魚有血嗎】魚有血嗎?紅血魚肉卻白真相公開

魚類的血液系統

魚類擁有複雜的血液系統,確保其身體機能正常運作。血液由心臟提供動力,從鰓部吸收氧氣,並將其輸送到全身器官。隨後,血液收集器官廢物,並將其運迴心臟。這種閉管式單循環系統維持了魚類內環境的穩定,促進營養物質和廢物的交換,並調節各器官的供需。

血液組成

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魚類血液包含血漿和血細胞。血漿由水分、無機鹽、蛋白質和營養物質組成,而血細胞則分為紅細胞、白細胞和血小板。紅細胞含有血紅蛋白,其鐵質成分能攜帶氧氣。硬骨魚的紅細胞比軟骨魚的小,而進化程度高的魚類擁有較低的紅細胞數量。

紅細胞特徵

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魚類紅細胞具有以下特徵:

  • 有核
  • 呈橢圓形
  • 大小因魚種而異,進化程度較高的魚類紅細胞較小

血液量

魚類血液量通常估計為其體重的 1.5% 至 3%,低於哺乳動物的 7.5% 至 8%。在安全抽血時,通常假設不超過預估血量的 6% 至 10%。

血液循環

魚類血液通過血管系統循環,並由心臟泵送。當血液通過鰓部時,它會吸收氧氣,並將二氧化碳排出。隨後,血液會流向身體其他部位,提供氧氣和營養,並收集廢物。

血管系統

魚類血管系統包括動脈、靜脈和毛細血管。動脈攜帶含氧血液,而靜脈攜帶缺氧血液。毛細血管是微小的血管,負責促進營養物質和氧氣的交換。

血液凝固

魚類血液中含有血小板和凝血因子,在受傷時可以凝固血液,防止出血。

魚有血嗎?

魚的血液系統

魚是有血的,就像其他脊椎動物一樣。魚類的血液系統負責運送營養、氧氣和其他物質到身體各個部位,並運走廢物。

魚血的組成

魚的血包含以下組成:

組成 功能
紅血球 運送氧氣
白血球 對抗感染
血小板 幫助止血
血漿 輸送營養和廢物

魚血類型

像人類一樣,魚也有不同的血型,稱為抗原。魚的血型類型決定了它們的血液是否可以與其他魚類混合。

魚血對生理功能的影響

魚血在魚類的生理功能中發揮著至關重要的作用,包括:

魚類血量

魚的體內血量因物種而異。一般而言,魚類的血量約佔其體重的 5% 到 15%。

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