每年過臘月二十九,但是,你知道臘月二十九人們會幹些什麼嗎?現在,編來一起瞭解一下,臘月二十九習俗。
臘月二十九,叫做小除夕,漢族民俗文化。
這一天,人們拜訪叫別歲。
焚香於户外,叫天,要三天。
除夕是指每年農曆臘月後一天晚上,它春節(正月初一)首尾。
“除夕”中“”字是“去;;交替”意思,有歲而,來年另換歲意思,是農曆全年後一個晚上。
故此期間活動圍繞着部,消災祈福為中心。
周、秦時期每年盡時候,皇宮裏要舉行“儺”儀式,擊鼓驅逐疫癘鬼,稱為“逐除”,後稱除夕前一天,即小年夜;除夕,即大年夜。
中國農曆有大小月分,所謂月是三十日,月只有二十九日。
所以遇到臘月月,二十九這一天這一年後一天。
那麼臘月二十九除夕了,即使不是月,次日除夕,所以過年各種準備活動要這天進行完。
整個年節中,二十九這天可以説是一天,籌備年節中各種衣食祭品,有一項活動“上墳請祖”。
所以年謠稱“臘月二十九,上墳請祖上供”。
於祖先崇拜,中國由來。
事死如生不僅是孝道標誌,是尊老敬老美德。
春節是大節,上墳請祖儀式。
上墳請祖時間,大多數地區二十九日早晨請祖。
漢代崔寔《四民月令》記載:“正月朔是正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。
及祀日,進酒降神,乃室家尊卑,無大無小,以次列於先祖之前,子婦曾孫各上椒酒於家長,稱觴舉壽,如。
”這説,早在漢代中國祭祖活動是春節中一項十分活動了。
民謠稱“二十九,蒸饅頭”,二十八做好了發麪,二十九開始蒸饅頭了,人們發揮想象,饅頭做成壽桃、小動物各種造型。
天津大家會這一天到喬香閣請中國結,取“喬香納福”意。
這個蒸饅頭過去來説不是隨隨做,而是要精心準備,認真用心,因為做出來饅頭是要相親鄰居交換,因此,要做好看好吃,這才有面子,吉利,有講究。
臘月二十九,俗語稱作“二十九,去打酒”。
於過去幾天中,食物準備就緒了,中國人會接下來日子裏備些酒。
大家可以看到這裏寫是“打酒”,而不是“買酒”。
這是因為舊時代,許多人承受起買瓶裝酒。
他們自己瓶子或者塑料袋,去酒家裏買酒,那裏酒會放在一個容器裏。
於成人來説,新年大餐中酒是必不可少一部分。
正月二十為“女媧補天日”,女兒宜打耳孔,意為發炎,紅腫。
“倒酉”是年禧期間民間粘貼一種吉祥物,“貼倒酉”即指桃換符。
“倒酉”俗稱“掛錢兒”,上端是金粉紅色菱形方塊,印有“福”字,表示“福到了”。
舊時除夕前一日,商人幌子、錢櫃、貨箱和居民家裏箱、櫃器物,以及農家牲口車車轅、大車軲轆物上貼這種“倒酉”,象徵“財寶到了”、“金錢有了”。
有“倒酉”製作簡,只是在掛錢兒上寫一“有”字。
舊時,臘月二十九這一天人們會置辦酒宴,以備晚輩前來輩辭歲、歲。
1.寧吃過頭飯,説過頭話語説:“大年三十死了驢,得説”。
祭祀之月,忌諱是嘴巴吉利。
説話中允許帶死、餓、、字眼,要多説、福氣詞。
年三十煮餃子,煮碎了不能説碎了,破了,得呵呵地説:“掙了”。
打破碗碟,要趕説“歲歲”。
各路神仙全都在家,多説吉利話,準能一語成讖。
2.欠債錢,天經地義到年底了,大家,能欠債,不要欠債。
欠債,債主。
團團圓圓日子裏,彼此兩,才能鬆鬆地進入一年。
3.家和萬事興,臘月千萬吵架禁忌:淳化人俗稱“忌諱”、“忌”,是人類共有一種文化現象,屬於風俗習慣中一類觀念,是建立信仰基礎之上一類低級言行控制形式。
淳化民間禁忌多,歷史,有規範禮儀文明,有倡導科學生活,有瀰漫着迷信色彩。
稱謂禁忌:忌直呼父母長輩名字。
子不呼父名,妻稱夫名。
弟稱兄名,稱“掌櫃”。
言語禁忌:忌言人“處”,如坐監、受罰、有生理缺陷。
忌説盲人是“瞎子”,有腿疾不能叫“枴子”,禿子不能叫“電棒”。
斥責小孩忌説“猴”,意為不吉;抱小娃忌説沉或重,使小兒;見童嬰體忌説,稱“癯”;見嬰兒,忌説肥,稱“瓷實”;見娃娃生病,忌説“害病”,稱““、“變狗”;見人體忌説肥,稱“發福”;猜拳行令忌喊“二”,呼“倆”或“”。
喜慶禁忌:年不婚,意避不吉。
嬰兒過百天,應稱“過百歲”,意亡人百期相區。
紅事忌諱打碎東西,意避不吉。
嫁女“有姑接,姨送,妖猴妗子送了命”忌。
孕婦不可見亡人,意避不吉。
女子出嫁時,親生父母,未婚女子不能送嫁。
孝子及離婚、喪偶、生育者、懷孕婦女、未婚女子不能送嫁迎娶,亦不得進入洞房。
媳婦(煞)進門時應忌避青龍(水井、水窖),白虎(石磨),故用單、被面遮蓋。
新婚所點長明燈,三日內禁熄滅。
喪事禁忌:淳地有“歿個老人,有三年的興或敗”説。
故亡日選擇、葬期、勾穴、掘墓、出喪有禁忌。
人亡故後,忌説“死”了,“死掉了”,應説“老了”、“歿了”、“走了”。
人亡故嚥氣時,要及時移出卧室,放置正廳即客廳,否則。
亡者老衣(壽衣)嚥氣前穿。
死者卧棺,頭見腳,即枕,否則後輩會罪孽深重。
壽衣忌用斜紋布、緞子、意避後代生育畸形兒。
緞子諧音“斷子”,吉。
忌用皮毛料和絲織品,意避亡者轉生獸類和蠶蟲。
壽衣穿後忌系哀帶,意避後代經濟。
服喪孝子頭七天內忌入他人宅,女孝子首七內忌諱家.意避不吉。
七期內,孝子禁忌酒水,意為亡故者罪重。
亡者入殮時,忌小孩觀看。
入殮後,忌棺材開啓。
亡者棺蓋長明燈忌熄滅,破盆(摔紙盆)一次摔碎,忌諱摔兩次,否則。
給亡者獻牲,忌獻白豬和種羊,意避不詳。
哭時,淚水沾亡者身上。
墳地忌栽植椿樹,意避後世生“臭胎”或“蠢才”。
居喪三年,孝服未換,春節忌貼聯,只能貼白色、黃色聯。
歲時節令禁忌:正月初一忌債主上門討債,忌辦喪事,忌殺生、忌吃藥、掃地、潑水、倒垃圾、忌吵架、説吉利話。
正月初一初三,忌燒乾鍋,意避患疳瘡,祭使,扎傷諸神眼睛。
正月初五忌使,意避扎傷窟窿。
正月初七忌使、使刀,意避“扎魂”、“斷魂”,忌出、響炮。
正月十一,十二忌使,意避出瘡;忌吃粥,意避爛牙。
正月十五忌使,意避扎雙眼,“有驢,老馬歇一天”説。
正月十六忌,休閒“遊百病”。
正月十九(使),“騎驢跌手”,意避跌跤。
土地公稱福德正神,是中國道教及民間信仰之一,其供奉土地廟屬於中國分佈廣祭祀建築。
正月二十一(使),腸肚出溢,意避大病大災。
正月二十三為打出疳日,祀送灶爺,忌動刀、灑水。
正月二十五(使)大肚鼓,意避臨死得肚脹病。
正月二十六(使)學牛吼,意避臨死時學牛吼。
正月二十七八(使)雙眼烏瞎,意避雙目失明。
正月二十九(使)出肚瘡,意避出惡疙瘩。
1、農曆正月十三日算起,後每月向前推兩天,即正月十三,二月十一,三月初九,四月初七,五月初五,六月初三,七月初一,七月二十九,八月二十七,九月二十五,十月二十三,十一月二十一,臘月十九。
不事嫁娶,不動土木,走親友。
目前,民間這些忌日是否記得那麼,倒,但於正月十三這個日子,執行得此認真,象正月開始建房、嫁出去女兒送節,無論如何要避開這一天。
(1)六月、臘月不動土,搬家。
(2)初一、十五看望病人,下午看望病人。
註:舊時醫學發達,初生嬰兒易染四六風,故鄉人忌四六避嫌疑。
(5)婦女熬孃家或走其他親戚,過節前回家。
(7)媳婦下轎(車)時,四種人應迴避。
(8)借中藥鍋不能送,要請人家來取。
(10)喪儀和上供後蒸食,回家進大門前掰碎。
(14)逢宴請,父子席,師徒席。
(15)年齡不過12歲兒童,其衣服搭晾露天過夜。
註:此指蓋木房。
木作梁,頭朝外,有向內「發」意;木作柱,大頭下,有「發」意;木作椽,兩頭上下檁條同一位置,不能上頭這間,下頭另一間。
春節、元宵節喜慶餘味繚繞,“二月二”如期而至。
2023年2月21日,農曆二月初二,稱龍抬頭,青龍節稱春龍節,春耕節,萬神會、土地日,是中國民間傳統節日之一。
中國民間認為龍是吉祥之物,和風化雨主宰,而農曆“二月二”這天是龍欲昇天日子。
從節氣上説,農曆二月初,“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間,我國很多地方開始進入雨季,會舉行敬龍祈雨,放生,以求一年吉祥豐收。
二月二起源於三皇首伏羲氏時期。
伏羲氏“農桑,務耕田”,每年二月二這天,“皇娘送飯,御駕親耕”,自理一畝三分地。
後來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹效法先王。
到周武王,不僅沿襲了這一傳統作法,而且當作一項國策來實行。
於二月初二,舉行儀式,讓文武百官親耕一畝三分地。
所以這一天稱為“春耕節”、“農事節”。
”龍抬頭“,萬物生髮、昂首挺胸,揚眉吐氣意思,故以來,人們二月二這天,作為了一個辭迎新、轉來日子。
讓我們一起通過博大精深中華傳統文化,探尋隱藏“二月二”這個盛大節日背後能量,儀式和姿勢,過一個節日,圖個吉祥如意兆頭。
農曆二月初二,我國民間有“二月二,龍抬頭”諺語,表示春季來臨,萬物復甦,蟄龍開始活動,預示一年農事活動開始。
北方,二月二叫龍抬頭日,稱春龍節。
南方叫踏青節,稱挑菜節。
唐朝開始,中國人有過“二月二”習俗。
資料記載,這句話來歷古代天文學星辰運行認識和農業節氣有關。
全世界可以追溯到科學思想,來中華人文始祖“伏羲氏”,他一畫開天,沒有文字記載古時期,模仿現象、八卦圖形式呈現了天體運行、事物發展規律描述。
據《周易》和五行、天干地支理論,農曆二月屬卯月,應六十四卦中第三十四卦壯卦,下乾上震相疊。
震為雷;乾天。
乾剛震動。
天鳴雷,雲雷滾, 聲勢,陽氣盛壯,萬物生長。
九二“貞吉”,中,所述和農曆二月特徵十分相似。
中國古代天文學觀天模式,周天黃道確定二十八個星座,稱為二十八宿。
古人這二十八個星宿東南西北分成四宮,每宮七宿,並它們形象四宮附會四種動物。
其中,東宮七宿想像成一條南北伸展巨龍,三十顆恆星組成。
東方七個宿叫做:角、亢、氐、房、心、尾、箕,它們構成一組,稱東方蒼龍。
恆星是,當地球公轉位置使巨龍星座太陽處同一方向時,太陽光芒會淹沒掉星光,人們會看不到天上那條巨龍;而過一段時間後,地球位置轉移了,巨龍星座會出現,週而復始,古人找到了這個規律,並以它來判斷時令。
稱為“龍角”東宮七宿第一宿出現於地平線上時候,正值春天來臨,所以,古人它出現作為春天標誌。
而此時,恰逢我國農曆二月雨水節氣前後,由此產生了“二月二,龍抬頭”説法。
唐代詩人白居易有詩云:“二月二日新雨晴,草芽菜甲生;輕衫細馬春年少,十字津頭一字行。
”民間有“二月二,龍抬頭”説。
什麼二月初二“龍抬頭”呢?民俗專家此進行瞭解釋。
介紹,這種民俗節令有關。
二月初一前後“驚蟄”。
青蛙、蛇、蚯蚓許多動物,一到冬天,進入冬眠狀態,這便是“入蟄”。
到了轉年農曆二月前後,天氣回暖,一些昆蟲結束冬眠狀態,開始出來活動,是高照春陽或震耳春雷睡夢中驚醒了,因此這個節令名曰“驚蟄”。
民間蛇叫“小龍”。
二月二前後,蛇、蚯蚓結束冬眠、開始活動。
延伸閱讀…
民間認為,龍是天子象徵,是祥瑞之物,風雨主宰,而“二月二”是龍欲昇天開始活動日子,故曰“二月二,龍抬頭”。
那麼,什麼不是“二月一”或“二月三”呢?民俗專家解釋説,這和我們民俗中喜歡雙數有關。
民俗專家表示,中國古代,是秦漢及其以前,像一月一、二月二、三月三之類“重日”多認為是天地交感、天人相通日子。
因而,這樣日子裏人們需多做祈福、祭祀或是紀念活動,求得、安康和吉祥。
“二月二、龍抬頭”,象徵着春回大地、萬物復甦。
那麼,“龍”哪裏?它是怎樣“抬頭”?天文專家此進行瞭解釋。
與古代西方天文學,中國恆星劃分成為“三垣”和“四象”七大星區。
所謂“垣”“城牆”意思。
“三垣”是“紫微垣”,象徵皇宮;“太微垣”象徵行政機構;“天市垣”象徵街市。
這三垣環繞着北極星呈三角狀排列。
“三垣”外圍分佈着“四象”:東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武,説,東方星象如一條龍,西方星象如一隻虎,南方星象如一隻鳥,北方星象如龜和蛇。
於地球圍繞太陽公轉,天空星象季節轉換。
每到冬春交傍晚,蒼龍顯現;春夏之交,玄武升起;夏秋之交,白虎露頭;秋冬之交,朱雀上升。
蒼龍頭部“角宿”上有兩顆星:角宿一和角宿二,代表蒼龍頭上的兩隻犄角。
“角宿” 後四顆星是“亢宿”,亢是龍咽喉,咽喉下面有四顆星排列成一個簸箕形狀是“氐宿”,代表着龍爪。
龍爪後面房宿、心宿、尾宿和箕宿代表了龍心臟和尾巴。
中華傳統節日,作為一種文化設置,是中國人年度週期時間制度安排,每個節日承擔着社會功能。
我國傳統時間制度中,正月主體,每年一度要發生“世俗二度轉換”。
第一次轉換是“過了臘月年”,第二次轉換是具有“出正月”標誌意義二月二,這時整個年節宣告結束,人們要春節期間香煙繚繞、恍兮惚兮氛圍中,回到生活軌道,開始春耕大忙。
現實意義於我們身心節令變化開始活躍起來了,該順應規律,大展拳腳,想法付諸行動。
中國唐朝有“二月二,運高走,氣高揚”説,有二月二放龍燈、放生、祈福開運大典儀式。
北方,流傳着“二月二,龍抬頭;倉,倉流。
”民諺。
南方叫踏青節,稱挑菜節。
每當春龍節到來,我國北方大部分地區這天早晨家家户户打着燈籠到河邊挑水、放生、放祈福燈。
到道觀或在家裏神堂前供燈、上香、誦經持咒,一天佈施行善。
這一天,家家户户要吃麪條、炸油糕、爆玉米花,糖炒豆,比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花,龍王昇天,興雲佈雨,五穀豐登”,以示吉慶。
很多地方起牀前,神堂前念“二月二龍抬頭,感恩神龍賜福,感恩道佑眾生”。
據史料許慎《説文解字》記載:“龍,鱗中,能幽能明、能細能,能長能,春分登天,秋分而潛淵。
”這“春龍節”習俗記載。
龍抬頭是中國古代農耕文化於節令反映,説這句話來歷古代天文學星辰運行認識和農業節氣有關。
農曆二月初二,其實表示春季來臨,萬物復甦,蟄龍開始活動,預示一年農事活動開始。
我國北方,二月二叫龍抬頭日,稱春龍節。
而南方叫踏青節,稱挑菜節。
歷史記載唐朝開始,中國人有過“二月二”習俗。
其實,關於二月初二“龍抬頭”,有一個傳説。
話説年武則天篡位,天帝震怒,下令三年內向人間降雨,以示懲罰。
然而司水玉龍不忍百姓受災捱餓,降了一場大雨。
玉帝得知,玉龍打下天界,壓一座大山下面。
山下還立了一塊碑,上寫道:“龍王降雨犯天規,當受人間千秋罪。
要想靈霄閣,除非金豆開花時。
”人們拯救玉龍,尋找開花金豆。
來年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃玉米種子,想起,這玉米像金豆,炒開了花,金豆開花嗎?於是家家户户爆玉米花,並院裏設案焚香,供上“開花金豆”。
玉龍知道這是百姓救它,昂首抬頭向玉帝喊道:“金豆開花了,放我出去!”玉帝無可奈何,讓玉龍迴歸天庭,繼續人間興雲佈雨——説,這是民間二月二吃蠍豆習俗由來。
其實不止這些,我國民間有剃頭、祭祀、敬文昌神、吃麪條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭習俗。
這一天飲食上有講究,因為人們相信“龍威發”,所以這一天飲食多龍名。
有吃麪條名曰“扶龍鬚”,吃米飯是“吃龍子”,吃餛飩“吃龍眼”。
這些習俗寄託了人們祈龍賜福、保佑風調雨順、五穀豐登願望。
這一天,其它習俗很多,很久很久以前人們起牀前,先念“二月二,龍抬頭,龍抬頭我抬頭。
”起牀後要打着燈籠照房梁,邊念:“二月二照房梁,蠍子蜈蚣無處藏。
”有地方婦女不動針線,怕傷了龍眼睛;有地方停止洗衣服,怕傷了龍皮。
中國人素以龍為圖騰,這一天各種形式、儀式祈求神龍賜福,達成願望。
科學角度看,農曆二月初二還是“驚蟄”前後,大地開始解凍,天氣轉暖,農民告別農閒,開始下地勞作了。
所以,古時“二月二”叫做“上二日”。
因此,盛行於我國民間春龍節,古時稱“春耕節”。
説,這一天如果話,那轟轟隆隆雷聲來呼喚它了。
土地誕,暖壽開運招財二月初二,是土地神生日,稱“土地誕”。
土地公稱福德正神,是中國道教及民間信仰之一,其供奉土地廟屬於中國分佈廣祭祀建築。
延伸閱讀…
街頭巷尾、店鋪門口、家户門口有供奉,民眾尊稱“福德正神”。
保佑着一方土地之內人物康泰,人口,出入平安。
土地公生日這天,土地公“壽”,有些地方有舉辦“土地會”習俗。
家家户户到土地廟燒香祭祀,敲鑼鼓,放鞭炮為土地公祝壽。
每逢二月二土地公誕辰,村裏每户人家會放一掛鞭炮,煎幾個荷包蛋,點上和蠟燭供奉土地公。
過去那時候只有逢年過節才能吃上荷包蛋,所以過了正月後,着過二月二了。
北方地區二月二節日期間有吃豬頭肉、理髮習。
民間有句語叫:“初一、十五夥頭粥,初二、十六事頭肉。
” 這天拜土地正神可以保佑農業收成,可以保佑生意人經商順利,旅客旅途,保護墳墓,受邪魔侵擾。
祭拜:點後要屋內拜一下、這是拜地基神,然後拜土地公,香火要着完時、點火焚化金紙疏文,疏文要唸誦一遍才能焚化。
如果是店鋪祭拜、可以店內燒五路財神金財神符,這樣話會財氣引進店鋪內、會生意興隆了!龍抬頭,道家九大吉利開運法二月月建為卯,卯為生髮大象。
《淮南子•天文訓》中説:“天一元始,正月建寅。
”所以月份時候寅月,而二月份卯月了。
卯,十二地支第四位,五行屬木,屬相為兔,卦象震。
卯在《説文解字》中是這樣解釋,“卯,冒”。
二月萬物冒地而出。
象開門形。
故二月天門。
凡卯之屬卯。
“由此可知,卯是指萬物地下冒出意思,草木地下面冒出卯,卯也就代表着生命力,代表着生機,所以二月是能量迸發,生機開始月份。
二月二日頭抬頭,萬物復甦雨似油。
年年角宿光,歲歲如意大豐收。
因為“龍抬頭”,意味着結束冬眠、萬物復甦、昂首挺胸,揚眉吐氣意思,故以來,人們二月二這天,作為了一個辭迎新、轉來日子。
民謠唱到“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰只雞;二十八,面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上鬧一宿。
”農曆臘月二十三過年開始啦,這一天開始到除夕,每天有講究,糖瓜粘、掃房子……哪些是你知道?學習一下吧。
農曆二十三稱“年”,祭灶是大江南北習俗。
民間傳説灶王要記載每一家人全年,二十三日這一天要迴天宮向玉皇彙報,三十晚上代行財神職責回到人間。
糖瓜,是祭灶王供品,傳説灶王嘴上抹點糖,讓他玉皇大帝彙報時“上天言好事,下界保平安”。
祭灶——這一天要祭灶王,官府是臘月二十三,民家是二十四,水上人家是二十五,俗稱“官三民四船五”。
祭灶前要辦三件善事——一要“清”,外欠債,內輸理;二要“”,年終算總賬,賠賺要理明;三要“”,不要該辦雜務帶入年禧期去。
如拆洗衣被,柴炭儲備,傢俱修理,碗筷成對。
準備貢品——包括關東糖、糖瓜、江米糖、糖餅、桂圓、荔枝、紅棗、栗子,戌正(晚八點)時進行。
祭灶禮完成後,這些“供品”可以放在食盒內分贈鄰居和親友,無論尊卑,要捏一點,名曰“送供尖兒”。
將“供品”作為禮品主要是取個吉利,年禧期好話多説,一年中有福分享。
吃餃子——民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。
山區多和蕎麪。
晉東南地區,流行吃炒玉米習俗,民諺有“二十三,不吃炒,年初—一鍋倒”説法。
人們喜歡炒玉米麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來香甜。
祭灶這天吃灶糖之外,火燒是有特色節令食品。
每到臘月二十三祭灶這天,城市中燒餅攤點生意興隆。
各地禁忌各有不同:相傳湖北部分地區,年忌宰殺;河南有些地方忌諱搗蒜,認為年搗蒜會家裏搗了;台灣忌舂米,據説會有把風神搗下來之虞,來年帶來風災。
民諺稱:“臘月二十四,撣塵掃房子”,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。
這一天要除塵(陳)布新。
傳説灶王爺上天報告後,上天會派天兵來“視察”。
打發天兵,人們第二天開始動手打掃房子。
“臘月掃塵可以掃來福氣。
”此外,古籍《呂覽注》中記載:“歲日,擊鼓驅癘疫鬼,謂逐。
”看來歲末掃除有驅除疫病含義。
臘月二十四,家家户户掃除成了延續時間傳統習俗。
陳——整理個人衞生,“理理頭,刮刮臉,有點兒晦氣”。
要春節前理髮,否則“正月剃頭,剃頭死舅舅”。
春節拜年搞好個人衞生既讓自己,同時是受訪者尊敬。
布新——“新年到,新年到,穿新衣,戴帽。
姑娘要花,小子要炮。
”祭祖和吃年夜飯衣服節日禮服,要講究,穿色彩綢緞中式服裝人拜年,既喜慶是主人,帶來福祿喜。
民間有“臘月二十五,推磨做豆腐”有“二十五窗户”説法,這天講究祈福災。
民間有“接玉皇”“照田蠶”活動。
接玉皇——傳説灶神上天彙報後,天帝玉皇於農曆臘月二十五下界查看人間,來年禍福,所以家家要謹言慎行,爭取表現博取玉皇歡心,降福來年。
照田蠶——江南一帶漢族民間,臘月二十五這一天稱為“燒田蠶”、“照田蠶”、 “燒田財”,人們綁縛火炬竿田野中,火焰來占卜新年,火焰旺則預兆來年豐收。
但有些地方,年三十舉行這一活動。
趕亂歲——漢族民間舊俗認為臘月二十三送灶神上天後除夕迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,漢族民間多嫁娶,稱為“趕亂歲”。
歲是民眾自己設計調節社會生活時段。
千燈節——臘月二十五是蒙古族、達斡爾族宗教性節日。
蒙語稱“明幹卓拉”,臘月二十五“千燈節”意即千盞燈節。
臘月二十五這一天,做“明幹卓拉”去廟裏點燃,認為點得吉利。
這一節日習俗,新疆維拉特蒙古族中盛行。
地羣眾這天吃烤牛羊肉,舉行傳統體育遊藝活動。
磨豆腐——豆腐“”與“福”是諧音,是素菜中當家副食,百善素。
準備年禧食品階段,豆腐放在臘月二十五,押韻,是素菜(素淨)重視。
話説:“二十六,割年肉”,講究和諧圓融。
這一天要籌備過年肉食。
將“割年肉”放入年謠,因為農耕社會經濟發達,人們往往年節才能吃到肉,故稱為“年肉”。
另外有“二十六,污垢”説。
污垢——水壺中水鹼、煙袋鍋和煙管中煙油、金屬用品上銅鏽鐵鏽爐灰面擦得亮亮堂堂,擦出福氣。
燉大肉——民族、宗教信仰和生活習慣有割豬肉、羊肉和牛肉區別。
漢民例,買豬肉,吃法有三種:一是四喜丸子,象徵和諧圓融;二是米粉肉,鹹帶,肉爛米;三是燒肉,肉本身代表着意思,燒肉能表示來年日子火火。
漢族民諺稱“臘月二十七,宰雞大集”,講究大吉大利。
過年要殺雞宰羊,但除夕日之前進行,家家户户要這天宰殺自家家禽,還要趕集上店、集中採購,買賣年節物品。
“疾”——這天集中洗澡、洗衣,除去一年晦氣,準備迎接來年新春。
“二十七,看曆”——有地方強調節前要曆書買回家,農民要節氣安排來年農耕生產。
天津——宰公雞,雖然是年飯,這裏面隱藏着父系社會特徵。
宰燉公雞要除夕盛宴上登場,而且是整隻雞盤一個碟子裏擺放在桌子中間,盛宴上是不能其拆解成一碗雞塊,而且天津人它取了一個名頭,叫做大吉大利。
北京——北京人臘月二十七這天有宰公雞習俗。
昨天燉肉今天燉雞以外,還要準備多肉菜、素菜以備過年時候享用。
每天廚房裏是氣騰騰,香味撲鼻,滿屋子笑語喧闐。
北京過年臘月二十七這天繼續昨天工作洗衣服、洗澡,有臘月二十七疾,洗泥習俗,準備迎接來年新春。
傳説這天沐浴可以除去一年晦氣,洗去一年疾病,其實祈求來年能健健康康,無病無疾!京城有了“二十七疾,二十八洗”諺語。